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Parc. Cet immense parc (220 ha), créé pour fêterle bi-centennaire de la création de la colonie, vous ferait presqueoublier que vous êtes en pleine ville… Avec les nombreuses activitésproposées ici, c’est l’endroit idéal pour profiter d’une journéeensoleillée : jogging, pique-nique, barbecue, promenade, terrain desport… Vous pourrez même louer des vélos ou des rollers et faire ducheval. Le Centennial Park possède de vastes pelouses mais aussi desjardins cultivés avec des arbustes, bosquets et plantations coloréesautour de vastes fontaines ornementales. Ses étangs accueillent denombreuses espèces d’oiseaux aquatiques. Le soir vous y rencontrerezpeut-être des chauve-souris, des lapins et des grenouilles et les pluschanceux apercevront peut-être le très craintif opossum. Le parc estouvert tous les jours et est facilement accessible en bus. Ouverttous les jours. Les horaires d'ouverture sont variables selon lespériodes de l'année et s'échelonnent généralement entre 6h et 18h.
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Aquarium. Grande métropole construite au bord del'eau, Sydney possède bien évidemment son aquarium, l'attraction laplus visitée et la plus populaire. Son succès n'est pas usurpé et votrevisite vous laissera sûrement de bons souvenirs. Les espaces sontplutôt bien aménagés et mettent en valeur une population riche de plusde 11 000 animaux. A ce sujet ne manquez pas les tortues à nez decochons (pignose turtle) et les énormes langoustes tout droites sortiesd'un roman de Jules Vernes ! Cet aquarium renferme bien d'autresattraits et richesses. Vous pourrez admirer la faune et la florecolorées de la Barrière de Corail et enfin, le clou de la visite : untunnel de verre vous permettra de marcher au fond de l'océan parmi lesrequins et les raies... Arrêtez-vous un bon moment afin d'apprécier àsa juste mesure le spectacle fascinant de ce ballet marin.
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Zoo. Situé juste à côté de l'Aquarium, le SydneyWildlife World est la toute dernière attraction proposée par la ville(ouverture depuis septembre 2006 ). Situé dans un bâtiment àl'architecture originale, ce mini-zoo "couvert" reconstitue néanmoinsavec soin les habitats des animaux qu'il héberge. Incomparable avec leTaronga Zoo, ce petit complexe a l'avantage de se situer en plein coeurde la ville et ravira les visiteurs les plus pressés qui y retrouverontune faune typiquement australienne. Petit plus : papillons, oiseaux etinsectes sont ici bien représentés. Ouvert tous les jours de 9h à 17h(excepté le jour de Noël). Durée de la visite : environ 2 heures.
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Cinéma.
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Jardin Chinois. Le Chinese Garden of Friendshipreprésente la parfaite intégration de la culture chinoise dans la vieaustralienne. Ce jardin traditionnel, situé près du quartier deChinatown (partie sud de Darling Harbour), fut offert à la ville deSydney par la province de Guangdong en 1988, à l'occasion des fêtes dubi-centennaire. Il est avant tout un lieu de paix et de sérénité,reproduisant à échelle réduite, des montagnes, lacs, chutes d'eau,chargés de symboles et de signification. Prenez le temps d'apprécier laforêt de bambous, une plante qui symbolise la sagesse et l'humilité, ouencore le Water Pavilion of Lotus Fragance d'où l'on contemple lejardin et le lac, enveloppé d'un subtil parfum de fleur de lotus. Plusloin, le Dragon Wall symbolise le lien entre la Nouvelle Galles du Sudet le Guangdong. Vous pourrez profiter de la tranquillité du lieu endégustant un thé au jasmin dans le traditionnel salon de thé chinois.
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Café. Se promener sur le Cockle Warf avec sescharmantes terrasses et goûter aux délices du Lindt Cafe. Tremper sespieds aux Tidal Cascades, une fontaine circulaire nous rappelant qu’icil’eau tourne dans le sens contraire…
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